How to turn oatmeal into apple pie breakfast galore [Morning routine]

Oh oh, de twijfels. Moest ik dit nu een hersfst- of winter routine noemen? Je weet wel, gezien de lage (laaage) temperaturen van de laatste tijd en het reeds volledig gehuld in fluffy dingen de deur uitgaan. De winter zal echter nog heel lang duren dus het is nu nog gewoon herfst, jongens. In januari kan ik dan nog een post over mijn winter routine schrijven, in het geval dat boeiend zou zijn. 😉 In ieder geval deel ik in dit artikel mijn favoriete producten voor de ochtend. Plus, gezien de leuke reacties die ik gewoonlijk krijg op ontbijtfoto’s op Instagram, deel ik ook het recept voor mijn favoriete ontbijt: havermoutpap in appeltaart-jasje. Dat klinkt misschien gecompliceerder dan het werkelijk is want het is héél gemakkelijk. Beloofd. Veel leesplezier en keep warm!  

Het eerste wat ik doe als ik besloten heb om mijn ogen te openen of net humeurig de wekker heb afgezet, is water drinken! Onlangs kocht ik een nieuwe duurzame fles nadat de vorige gebarsten was (dat was een Bobble moest je je het afvragen). Hoe valbestendig deze van Monbento gaat zijn, valt nog maar af te wachten maar knap design is het in ieder geval wel. Very off topic maar moest gezegd worden. Hydrateren, hydrateren! 😀

Gewoonlijk word ik wakker met een hongertje maar ik probeer niet té vroeg of niet te snel na het opstaan te eten. Soms heb ik zin in een groene thee of iets met gember en drink ik dat terwijl ik mijn make-up opdoe. Koffie op een lege maag, daar ben ik niet zo’n fan van namelijk. Maar koffie is sowieso een belangrijk deel van mijn ochtend, even geduld. 😉 Hoe dan ook, thee is gezet en deel 2 van hydrateren komt eraan: dagcrème. Mijn huid voelt altijd heel vettig aan als ik net opsta dus dat moet ik eerst even fixen met een gelletje van La Roche-Possay. Daarna komt mijn echte huid tevoorschijn: normaal met droge plekjes. Daarvoor blijkt de Kruidvat Originals dagcrème een goede oplossing! Superleuke verpakking toch, in dat donkere potje? Ten laatste mag ik de Vanilla chai body butter van The Body Shop niet vergeten. Zeker niet aangezien ik echt zat te wáchten tot deze geur terug in de winkel lag, zo zoet maar zo goed!

Mijn make-up routine tonen leek me niet zo nodig maar ik toon wel graag mijn 3 uitverkorenen van het moment. Net nieuw in mijn collectie maar zeker goedgekeurd is de matte bronzer van NYX. In de lichtste kleur natuurlijk want het is dan ook voor mijn lichte huidje dat ik het kocht… Een ander NYX-product (waar ik bij zweer!) is de tinted brow mascara. Het vult de wenkies goed in maar niet dat het gaat opvallen. En het voordeel van een gel is dat het meteen ook alles op z’n plaats houdt. Mascara is ten slotte onmisbaar voor mij. Ik heb deze nog geen week in mijn bezit maar oh, wat een ontdekking! Dankzij de Extra sculpt waterproof van Kiko, moet ik niet eens klungelen met eyeliner om er wakker uit te zien. Dit is een blijvertje!

En als ik dan opgefrist ben en ik er wakker uitzie, is het tijd voor het beste moment van de ochtend: ontbijt! Warme havermoutpap is sowieso mijn favoriet van oktober tot juni en ik geraak het nooit beu. Er is 1 receptje dat er altijd voor mij uitspringt en dat is havermout met appel en pindakaas! Maar hoe maak ik dit, wil je weten? Wel…

Wat je nodig hebt
  • 1/2 cup havermout*
  • iets minder dan 1 cup melk naar keuze (ongezoete soja hierzo!) of water of combinatie van de 2
  • een halve appel in kleine blokjes gesneden
  • optioneel maar maakt het helemaal af: speculooskruiden en/of vanille-extract
  • een halve banaan
  • rode vruchten (uit de diepvries) en/of gedroogde vijgen
  • iets van noten of pompoenmpitten
  • kaneel
  • natuurlijke 100% pindakaas

*Dat is zo’n 50 gram als het goed is, voor sommigen is dat veel maar goed ontbijten is mijn ding. Voor mij persoonlijk maakt het ook niet uit of dit de grotere ‘rolled oats’ vlokken zijn of de kleinere ‘instant oats’. De rolled oats geven een bite met dit receptje en dat vind ik zelf heel lekker. 🙂

Zo maak je het

Hiervoor heb je opties: óf je kookt het smeuïg in een pannetje óf je gaat voor de snelle optie, de optie met de microgolfoven. Voor optie 1 combineer je de havermout, melk, appel en speculooskruiden en/of vanille-extract in het pannetje, breng je dit aan de kook en zet je het vuur vervolgens zachter. Vergeet niet te roeren, je wil geen aangebakken havermout!

Voor optie 2, meng je dezelfde ingrediënten in je ontbijtkom en zet je dit 2 à 3 minuten in de microgolfoven al zal je zelf moeten uitzoeken wat jouw microgolf doet, dit kan sterk verschillen!

Wanneer de pap dan de consistentie heeft die jij graag hebt, doe je er de toppings op et voilààà, apple pie oatmeal galore! Niet al te complex, toch? 😉 Laat het me weten als je dit probeert!

Andere weetjes over mijn typische doordeweekse ochtenden

Ik kijk altijd Youtube of luister een podcast terwijl ik me klaarmaak en terwijl ik eet. Het liefst kijk ik vlogs en die lange video’s van Zoella zijn al-tijd mijn favorieten. Maar de video’s van Allana Davidson, Lizzy Hadfield, Megan Ellaby en Alice Catherine krijgen mij de laatste tijd ook in een goeie stemming! 😀

Verder lees ik altijd de Europese morning briefing van de NYTimes, ideaal om up-to-date te blijven met wat er in de wereld gebeurt. En als ik wat meer tijd heb, neem ik ook een kijkje op de website van De Standaard.

En wanneer drink ik die verdomd lekkere en deugddoende grote mok zwarte koffie? Wel, terwijl ik die dingen lees, mijn bujo aanvul of de eerste studiedingetjes van de dag doe.

Een goeiemorgen naar mijn mama en een hartje of iets dergelijks naar Abel horen er ook altijd bij. #trèsmignon

Wat is onmisbaar voor jou om de dag goed te beginnen? Is dat een specifiek ritueel, ontbijt, product,…? Ik ben benieuwd!

Bon appétit en tot schrijfs,

Stefanie

Laat hier een reactie achter over dit artikel :)